La confiserie Iboalfaro “Carmita”

Un des plus grands trésors de l’île de La Gomera se sont les délicieux biscuits. Étant des produits artisanaux ils sont une explosion de saveurs pour les personnes aux goûts différents qui viennent à la confiserie Carmita à la recherche de ses délices.

La star (produit principal) est le biscuit Gomérien, l’un des secrets les mieux gardés de l’île de Colomb. Il est fabriqué à partir de produits naturels au goût de figue et produit avec beaucoup de délicatesse et de soin pour chaque détail. Vous pouvez également trouver du cuajada (des produits laitiers crémeux texturés), de la noix de coco, des amandes, tortas de bilana et rosina (dessert traditionnel) ou bollos de leche (muffins avec du lait).

Pour savourer ce produit unique, vous pouvez acheter du vin de la boutique de vin sur l’île et des boissons comme gomerón et mistela (moût). Pour cela, il est obligatoire de faire une visite ici, selon ceux qui ont des connaissances en la matière.

La confiserie Iboalfaro “Carmita

Ctra. General, 91B, 38829 Hermigua.
La Gomera, Santa Cruz de Tenerife.

Du lundi au samedi: 8h à 21h
Dimanche: Fermé